Tarım gıda endüstrisinde fırınlanmış malların üretimi söz konusu olduğunda, fırın ekipmanı verimlilik ve kaliteyi sağlamada önemli bir rol oynamaktadır. Yoğurma hamurundan pişirme hamur işlerine kadar, doğru araçlar son üründeki tüm farkı yaratabilir. Fırınlarda yaygın olarak bulunan ekipmanın bazı önemli parçalarına daha yakından bakalım: 1. mikser: bir mikser herhangi bir b'de önemli bir araçtır